Uruguay - Lechería sustentable

La producción de lácteos y derivados es también uno de los grandes desafíos que tienen los países del planeta. Esto significa difundir y posicionar las prácticas sostenibles de cría y manejo del ganado lechero, de producción y comercialización lácteas, de tal forma que sí se obtengan beneficios económicos, pero haciendo un manejo racional y planificado de los recursos naturales, practicando un sistema de cría que respete la vida de los animales.